Brinjal Drum Stick Poriyal – கத்திரிக்காய் முருங்கக்காய் பொரியல்

AuthorManakkum Samayal
RatingDifficultyBeginner

Brinjal Drum Stick Poriyal - In Tamil, கத்திரிக்காய் முருங்கக்காய் பொரியல் is one the quickest recipe that can be made using Brinjal and Drum stick as the main ingredients. Try it and share your comments with us.

Brinjal Drum Stick Poriyal

Yields2 Servings
Prep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins

ShareTweetSaveShare

Items required (In English)
 3 Drumstick
 2 Brinjal/Eggplant
 1 Onion
 1 Tomato
 1 tbsp Chili powder
 Salt - As required
 Oil - As required
தேவையான பொருட்கள் (தமிழில்)
 3 முருங்கக்காய்
 2 கத்திரிக்காய்
 1 வெங்காயம்
 1 தக்காளி
 1 tbsp மிளகாய் தூள்
 உப்பு - தேவையான அளவு
 எண்ணெய் - தேவையான அளவு

Brinjal Drum Stick Poriyal - Preparation guide (In English)

1. Chop the onion and tomato into small pieces.

2. Chop the drum stick and brinjal too.

3. Using a Kadai, add oil then add chopped onions, tomatoes, brinjal and saute it well.

4. Then add the drum stick to it along with chili powder, salt and water as required and cook it well until the drumstick cooks well.

Brinjal Drum Stick Poriyal is now ready to serve. Try this at your home and you would love this.

கத்திரிக்காய் முருங்கக்காய் பொரியல் செய்முறை (தமிழில்)

1. முதலில் வெங்காயம் ,தக்காளியை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

2. பின்பு கத்திரிக்காய்,மற்றும் முருங்கக்காயை நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

3. பின்பு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் வெங்காயம் ,தக்காளி ,கத்திரிக்காயை போட்டு நன்கு வதக்கிக் கொள்ளவும்.

4. வதக்கிய பின்பு அதில் முருங்கக்காய் ,மிளகாய் தூள் ,உப்பு மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி சிறிது நேரம் வேக விட்டு இறக்கவும்.

இதோ கத்திரிக்காய் முருங்கக்காய் பொரியல் ரெடி.

Download our Manakkum Samayal Andriod App from Google Play Store for free.

Download our Manakkkum Samayal iOS App from Apple App Store for free.

Click here to subscribe to our channel too. Manakkum Samayal - Youtube Channel.

 

Ingredients

Items required (In English)
 3 Drumstick
 2 Brinjal/Eggplant
 1 Onion
 1 Tomato
 1 tbsp Chili powder
 Salt - As required
 Oil - As required
தேவையான பொருட்கள் (தமிழில்)
 3 முருங்கக்காய்
 2 கத்திரிக்காய்
 1 வெங்காயம்
 1 தக்காளி
 1 tbsp மிளகாய் தூள்
 உப்பு - தேவையான அளவு
 எண்ணெய் - தேவையான அளவு

Directions

Brinjal Drum Stick Poriyal - Preparation guide (In English)
1

1. Chop the onion and tomato into small pieces.

2

2. Chop the drum stick and brinjal too.

3

3. Using a Kadai, add oil then add chopped onions, tomatoes, brinjal and saute it well.

4

4. Then add the drum stick to it along with chili powder, salt and water as required and cook it well until the drumstick cooks well.

Brinjal Drum Stick Poriyal is now ready to serve. Try this at your home and you would love this.

கத்திரிக்காய் முருங்கக்காய் பொரியல் செய்முறை (தமிழில்)
5

1. முதலில் வெங்காயம் ,தக்காளியை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

6

2. பின்பு கத்திரிக்காய்,மற்றும் முருங்கக்காயை நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

7

3. பின்பு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் வெங்காயம் ,தக்காளி ,கத்திரிக்காயை போட்டு நன்கு வதக்கிக் கொள்ளவும்.

8

4. வதக்கிய பின்பு அதில் முருங்கக்காய் ,மிளகாய் தூள் ,உப்பு மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி சிறிது நேரம் வேக விட்டு இறக்கவும்.

இதோ கத்திரிக்காய் முருங்கக்காய் பொரியல் ரெடி.

Brinjal Drum Stick Poriyal – கத்திரிக்காய் முருங்கக்காய் பொரியல்

Leave a Reply