Spicy Pepper Chicken - This recipe is one of the most favorite dishes for all of us. The pepper taste on the chicken is the secret behind this recipe which makes this so tasteful. Try this at your home. கமகமக்கும் பெப்பர் சிக்கன் நம் வீட்டிலேயே எளிதாக எப்படி சமைக்கலாம்
1. Chop the onions and tomato. Using a mixer, grind the ginger, garlic, and make the ginger-garlic paste.
2. Grind the coconut and take the coconut paste separately.
3. Using a Kadai, add oil, cinnamon, cloves, and chopped onions and saute well.
4. Then, add the ginger-garlic paste and mix it well.
5. Then add chili powder, turmeric powder, coriander powder and once saute well, add the chopped tomato. Add the chicken and mix it well.
6. Add the pepper powder and water and cook well for 10 Minutes. Then add the coconut paste.
7. Cook well until all the water dries out in Kadai. Once it is ready, your tasty spicy pepper chicken is ready to serve your taste buds.
1. முதலில் வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். பின்பு இஞ்சி,பூண்டை விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்.
2. தேங்காயை அரைத்து தனியாக எடுத்து வைத்துகொள்ளவும்.
3. பின்பு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை ,கிராம்பு ,நறுக்கிய வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும்.
4. பின்பு அரைத்து வைத்துள்ள பூண்டு ,இஞ்சி விழுதை போட்டு வதக்கவும்.
5. பின்பு மிளகாய் தூள் ,மஞ்சள் தூள் ,தனியா தூளை போட்டு வதக்கிய பின் தக்காளி போட்டு வதக்கவும் அத்துடன் சிக்கனையும் மிளகு போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி 10 நிமிடம் வேகவைத்து பின்பு அரைத்து வைத்த தேங்காயை ஊற்றி வேக வைக்கவும்
6. பாத்திரத்தில் உள்ள தண்ணீர் சுண்டும் வரை நன்றாக கிளறினால் சுவையான பெப்பர் சிக்கன் ரெடி .
Servings 2
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.