Potato Varuval - In Tamil Samayal it is called as உருளைக்கிழங்கு வறுவல். A recipe that uses Potatoes as main ingredient and fried with oil to make it as Varuval. Try this recipe and share your comments.
1. Cook the potato and peel the skin layer off. Add salt, chili powder, and water along with potato and mix it well.
2. Using a Kadai, add oil and the season it with curry leaves and fennel seeds powder and then add the potato mix as per step 2 and fry it well.
Tasty potato fry is ready now to serve. Try this recipe at home and share your comments here.
1. முதலில் உருளைகிழங்கை வேக வைத்து தோல் நீக்கி கொள்ளவும். பின்பு உருளைகிழங்கில் உப்பு,மிளகாய் தூள்,சிறிது அளவு தண்ணீர் ஊற்றி பிசைந்து வைத்து கொள்ளவும்.
பின்பு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கருவேப்பிலை,சோம்பு போட்டு தாளித்த பின்பு அதில் கலந்து வைத்த உருளைக்கிழங்கு மசாலாவை போட்டு சிறிது நேரம் வறுத்து எடுக்கவும்.
சுவையான உருளைக்கிழங்கு வறுவல் ரெடி.
Servings 0
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.