Potato Varuval Recipe – உருளைக்கிழங்கு வறுவல் – Preparation guide

AuthorManakkum Samayal
RatingDifficultyBeginner

Potato Varuval - In Tamil Samayal it is called as உருளைக்கிழங்கு வறுவல். A recipe that uses Potatoes as main ingredient and fried with oil to make it as Varuval. Try this recipe and share your comments.

potato-varuval

Yields3 Servings
Prep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins

ShareTweetSaveShare

Items required (In English)
 250 g Potato
 1 tbsp Chili powder
 ½ tsp Fennel seeds powder
 Salt - As required
 Oil - As required
 Curry leaves - As required
தேவையான பொருட்கள் (தமிழில்)
 250 g உருளைக்கிழங்கு
 1 tbsp மிளகாய் தூள்
 ½ tsp சோம்பு தூள்
 உப்பு - தேவையான அளவு
 எண்ணெய் - தேவையான அளவு
 கறிவேப்பில்லை - தேவையான அளவு

Potato Varuval - Preparation guide (In English)

1. Cook the potato and peel the skin layer off. Add salt, chili powder, and water along with potato and mix it well.

2. Using a Kadai, add oil and the season it with curry leaves and fennel seeds powder and then add the potato mix as per step 2 and fry it well.

Tasty potato fry is ready now to serve. Try this recipe at home and share your comments here.

உருளைக்கிழங்கு வறுவல் செய்முறை (தமிழில்)

1. முதலில் உருளைகிழங்கை வேக வைத்து தோல் நீக்கி கொள்ளவும். பின்பு உருளைகிழங்கில் உப்பு,மிளகாய் தூள்,சிறிது அளவு தண்ணீர் ஊற்றி பிசைந்து வைத்து கொள்ளவும்.

பின்பு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கருவேப்பிலை,சோம்பு போட்டு தாளித்த பின்பு அதில் கலந்து வைத்த உருளைக்கிழங்கு மசாலாவை போட்டு சிறிது நேரம் வறுத்து எடுக்கவும்.

சுவையான உருளைக்கிழங்கு வறுவல் ரெடி.

Download our Manakkum Samayal Andriod App from Google Play Store for free.

Download our Manakkkum Samayal iOS App from Apple App Store for free.

Click here to subscribe to our channel too. Manakkum Samayal - Youtube Channel.

 

Ingredients

Items required (In English)
 250 g Potato
 1 tbsp Chili powder
 ½ tsp Fennel seeds powder
 Salt - As required
 Oil - As required
 Curry leaves - As required
தேவையான பொருட்கள் (தமிழில்)
 250 g உருளைக்கிழங்கு
 1 tbsp மிளகாய் தூள்
 ½ tsp சோம்பு தூள்
 உப்பு - தேவையான அளவு
 எண்ணெய் - தேவையான அளவு
 கறிவேப்பில்லை - தேவையான அளவு

Directions

Potato Varuval - Preparation guide (In English)
1

1. Cook the potato and peel the skin layer off. Add salt, chili powder, and water along with potato and mix it well.

2

2. Using a Kadai, add oil and the season it with curry leaves and fennel seeds powder and then add the potato mix as per step 2 and fry it well.

Tasty potato fry is ready now to serve. Try this recipe at home and share your comments here.

உருளைக்கிழங்கு வறுவல் செய்முறை (தமிழில்)
3

1. முதலில் உருளைகிழங்கை வேக வைத்து தோல் நீக்கி கொள்ளவும். பின்பு உருளைகிழங்கில் உப்பு,மிளகாய் தூள்,சிறிது அளவு தண்ணீர் ஊற்றி பிசைந்து வைத்து கொள்ளவும்.

4

பின்பு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கருவேப்பிலை,சோம்பு போட்டு தாளித்த பின்பு அதில் கலந்து வைத்த உருளைக்கிழங்கு மசாலாவை போட்டு சிறிது நேரம் வறுத்து எடுக்கவும்.

சுவையான உருளைக்கிழங்கு வறுவல் ரெடி.

Potato Varuval Recipe – உருளைக்கிழங்கு வறுவல் – Preparation guide

Leave a Reply