Plantain Flower Vadai - In Tamil, வாழைப்பூ வடை. A snack recipe that can be made with Plantain flower from the banana tree. Delicious Vadai filled with full of nutritious medicinal facts.
1. Boil the plantain flower with water and once it cooled down, using a mixer grind it to paste.
2. Then add roasted bengal gram powder, fennel seeds powder, ginger-garlic paste, salt along with plantain flower paste and mix it well without adding any water to it.
3. Then make it to round balls or in round flat shape and deep fry in a Kadai with oil.
Tasty and healthy snack Plantain Flower Vadai is now ready to taste.
ஆயுளைக் கூட்டும் வரப்பிரசாதம் ரெசிபி! சத்துக்கள் நிறைந்துள்ள வாழைப்பூ வடை எப்படி செய்வது என்பதை பார்க்கலாம்!
1. முதலில் வாழைப்பூவை ஒரு பாத்திரத்தில் வேக வைத்து வடித்துக் கொள்ளவும்.வாழைப்பூ ஆறிய பின்பு மிக்ஸ்சியில் அரைத்து கொள்ளவும்.
2. அரைத்து வைத்த வாழைப்பூவுடன்,பொட்டுகடலை பவுடர் ,சோம்பு தூள்,இஞ்சி,பூண்டு விழுது மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும். தண்ணீர் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டாம்.
3. பிசைந்து வைத்த வாழைப்பூ மாவை சிறு உருண்டைகளாக உருட்டியோ அல்லது வடையாக தட்டி கொள்ளவும். பின்பு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, தட்டி வைத்த வாழைப்பூ வடையை பொரித்து எடுத்தால் வாழைப்பூ வடை ரெடி.
Servings 3
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.