கொள்ளு சுண்டல்

சிற்றுண்டி 0 Last Update: Jan 06, 2020 Created: Jan 05, 2020
கொள்ளு சுண்டல்
  • Serves: 2 People
  • Prepare Time: 10
  • Cooking Time: 20
  • Calories: -
  • Difficulty: Easy
Print

பாரம்பரிய ஆயுர்வேத உணவுகளில், கொள்ளு மருத்துவ குணங்களைக் கொண்ட உணவாகக் கருதப்படுகிறது. இது மஞ்சள் காமாலை அல்லது நீர் வைத்திருத்தல் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் எடையினை இழக்க இந்த உணவு மிகவும் உதவுகிறது. கொள்ளு கார்போஹைட்ரேட் செரிமானத்தை குறைக்கும் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. இது சக்கரையை கட்டுப்பாடுடன் வைத்திருக்க உதவும்.

கொள்ளு சுண்டல் அனைவருக்கும் சிறந்த மாலை சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாகும், குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிக்கு. உங்கள் வீட்டில் எங்கள் செய்முறையை முயற்சிக்கவும், உங்கள் கருத்துகளையும் எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். எங்கள் சேனலை லைக் செய்து குழுசேர (SUBSCRIBE) மறக்காதீர்கள்.

Ingredients

Directions

  1. கொள்ளுவை குறைந்தது 6 முதல் 8 மணி நேரம் வரை தண்ணீரில் ஊற வைக்க வேண்டும்.
  2. ஊறவைத்த தண்ணீரை வடிகட்டிக்கொள்ளவும். குக்கரில் ஊறவைத்த கொள்ளுடன் 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்துக்கொள்ளவும்.
  3. தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்துக்கொள்ளவும், 10 விசில் வரும் வரை வேக விடவும்.
  4. வெந்த பின்பு, அதில் உள்ள தண்ணீரை வடிகட்டி, கொள்ளுவை தனியாக எடுத்துவைத்துக்கொள்ளவும்.
  5. ஒரு கடாயில் தேவையான அளவு எண்ணெய் சேர்த்து, கடுகு உளுத்தம்பருப்பு, காய்ந்த மிளகாய், கருவேப்பில்லை, பொடியாக நறுக்கி வைத்துள்ள வெங்காயம் மற்றும் உப்பு சிறிதளவு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
  6. பின்பு வேக வைத்த கொள்ளு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பின்பு திருகி வைத்துள்ள தேங்காய் சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் நன்கு கலக்கவும்.
  7. சுவையான கொள்ளு சுண்டல் சுவைக்க ரெடி.

கொள்ளு சுண்டல்



  • Serves: 2 People
  • Prepare Time: 10
  • Cooking Time: 20
  • Calories: -
  • Difficulty: Easy

பாரம்பரிய ஆயுர்வேத உணவுகளில், கொள்ளு மருத்துவ குணங்களைக் கொண்ட உணவாகக் கருதப்படுகிறது. இது மஞ்சள் காமாலை அல்லது நீர் வைத்திருத்தல் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் எடையினை இழக்க இந்த உணவு மிகவும் உதவுகிறது. கொள்ளு கார்போஹைட்ரேட் செரிமானத்தை குறைக்கும் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. இது சக்கரையை கட்டுப்பாடுடன் வைத்திருக்க உதவும்.

கொள்ளு சுண்டல் அனைவருக்கும் சிறந்த மாலை சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாகும், குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிக்கு. உங்கள் வீட்டில் எங்கள் செய்முறையை முயற்சிக்கவும், உங்கள் கருத்துகளையும் எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். எங்கள் சேனலை லைக் செய்து குழுசேர (SUBSCRIBE) மறக்காதீர்கள்.

Ingredients

Directions

  1. கொள்ளுவை குறைந்தது 6 முதல் 8 மணி நேரம் வரை தண்ணீரில் ஊற வைக்க வேண்டும்.
  2. ஊறவைத்த தண்ணீரை வடிகட்டிக்கொள்ளவும். குக்கரில் ஊறவைத்த கொள்ளுடன் 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்துக்கொள்ளவும்.
  3. தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்துக்கொள்ளவும், 10 விசில் வரும் வரை வேக விடவும்.
  4. வெந்த பின்பு, அதில் உள்ள தண்ணீரை வடிகட்டி, கொள்ளுவை தனியாக எடுத்துவைத்துக்கொள்ளவும்.
  5. ஒரு கடாயில் தேவையான அளவு எண்ணெய் சேர்த்து, கடுகு உளுத்தம்பருப்பு, காய்ந்த மிளகாய், கருவேப்பில்லை, பொடியாக நறுக்கி வைத்துள்ள வெங்காயம் மற்றும் உப்பு சிறிதளவு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
  6. பின்பு வேக வைத்த கொள்ளு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பின்பு திருகி வைத்துள்ள தேங்காய் சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் நன்கு கலக்கவும்.
  7. சுவையான கொள்ளு சுண்டல் சுவைக்க ரெடி.

You may also like

Add Your Comment

Newsletter

Sign up to receive email updates on new recipes.