FruitsGreen Leaves

வாழை இலை மற்றும் பழங்களின் மகத்துவங்கள்

1 Mins read
வாழை இலை யின் நீர் உறியாதன்மையாலும், வசதியாகயிருப்பதாலும் தென்னிந்தியா, பிலிப்பீன்சு, கம்போடியா உணவு வகைகள் பெரும்பாலும் இவ்விலையிலேயே பரிமாறப்படுகிறது. தமிழ் நாடு, கேரளம், ஆந்திரப் பிரதேசம் மற்றும் கர்நாடகம் பகுதிகளில்…
Read more
Kilangu

ஏலக்காய் – Cardamom – इलायची

1 Mins read
ஏலக்காய் (Tamil) – Cardamom (English) – इलायची (Hindi) ஏலக்காய் சமையலில் வாசனைக்காக அனைத்து உணவுகளிலும் பயன்படுத்தும் ஒரு பொருள் தான். அதிலும் இந்த ஏலக்காய் இந்திய உணவுகளிலேயே…
Read more