- Serves: 2 People
- Prepare Time: 20
- Cooking Time: 20
- Calories: -
- Difficulty:
Medium
Print
சுவையான வெஜிடபிள் குருமா எப்படி செய்வது என்பதை பார்க்கலாம்! விடுமுறை நாட்களில் சமைக்க அசத்தலான வெஜிடபிள் குருமா!
Ingredients
Directions
- அரைக்க வேண்டிய பொருட்கள்: பச்சை மிளகாய்-5 தேங்காய்துருவல்-கால்மூடி கசகசா-அரை டீஸ்பூன் சோம்பு-1டேபிள்ஸ்பூன்
- தாளிக்க வேண்டிய பொருட்கள்: கிராம்பு -3 பட்டை -2 ஏலக்காய்-1 எண்ணெய்-தேவையான அளவு
- முதலில் வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.பின்பு காரட்,பீன்ஸ்,பட்டாணி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை குக்கரில் வேக வைத்து கொள்ளவும்.
- பின்பு அரைக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை அரைத்து வைத்து கொள்ளவும்.
- பின்பு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் பட்டை,கிராம்பு,ஏலக்காய், போட்டு தாளித்த பின்பு வெங்காயம், தக்காளி போட்டு வதக்கவும்.
- பின்பு அரைத்து வைத்துள்ள மசாலாவை அதில் உற்றி கொதிக்க விடவும்.
- பின்பு வேக வைத்த காய்களையும்,உப்பு அதில் போட்டு நன்கு கொதிக்க விட்டு இறக்கவும்.இதோ சுவையான வெஜிடபிள் குருமா ரெடி.
வெஜிடபிள் குருமா
- Serves: 2 People
- Prepare Time: 20
- Cooking Time: 20
- Calories: -
- Difficulty:
Medium
சுவையான வெஜிடபிள் குருமா எப்படி செய்வது என்பதை பார்க்கலாம்! விடுமுறை நாட்களில் சமைக்க அசத்தலான வெஜிடபிள் குருமா!
Ingredients
Directions
- அரைக்க வேண்டிய பொருட்கள்: பச்சை மிளகாய்-5 தேங்காய்துருவல்-கால்மூடி கசகசா-அரை டீஸ்பூன் சோம்பு-1டேபிள்ஸ்பூன்
- தாளிக்க வேண்டிய பொருட்கள்: கிராம்பு -3 பட்டை -2 ஏலக்காய்-1 எண்ணெய்-தேவையான அளவு
- முதலில் வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.பின்பு காரட்,பீன்ஸ்,பட்டாணி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை குக்கரில் வேக வைத்து கொள்ளவும்.
- பின்பு அரைக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை அரைத்து வைத்து கொள்ளவும்.
- பின்பு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் பட்டை,கிராம்பு,ஏலக்காய், போட்டு தாளித்த பின்பு வெங்காயம், தக்காளி போட்டு வதக்கவும்.
- பின்பு அரைத்து வைத்துள்ள மசாலாவை அதில் உற்றி கொதிக்க விடவும்.
- பின்பு வேக வைத்த காய்களையும்,உப்பு அதில் போட்டு நன்கு கொதிக்க விட்டு இறக்கவும்.இதோ சுவையான வெஜிடபிள் குருமா ரெடி.
You may also like
Add Your Comment