சில்லி சிக்கன்

அசைவ வறுவல் 94 Last Update: Sep 14, 2019 Created: Sep 14, 2019
சில்லி சிக்கன்
  • Serves: 2 People
  • Prepare Time: 30
  • Cooking Time: 40
  • Calories: -
  • Difficulty: Medium
Print

சுவை மிகுந்த சில்லி சிக்கன் எப்படி செய்வது என்பதை பார்க்கலாம்! கமகமக்கும் சில்லி சிக்கன் வீட்டிலேயே எப்படி செய்யலாம் என்பதை இங்கே பார்க்கலாம்

Ingredients

Directions

  1. சிக்கனை நன்றாக சுத்தம் செய்து சின்ன சின்ன துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.
  2. பின்பு பூண்டு, பச்சை மிளகாய் இவை இரண்டையும் மிக்சியில் அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
  3. அதன் பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் சிக்கன், உப்பு, மிளகாய்த்தூள், அரைத்த விழுது இவை எல்லாவற்றையும் போட்டு நன்றாக கிளறி வைக்கவும்.
  4. இதனை அரைமணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும்.
  5. அதன் பிறகு அடுப்பை மிதமாக வைத்து வானலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி எல்லாவற்றையும் அதில் போட வேண்டும்.
  6. சிக்கன் வெந்ததும் ஒரு முறை அதனை கிளறி விட வேண்டும். பின்பு சுண்டி வந்ததும் இறக்கவும். சுவை மிகுந்த சில்லி சிக்கன் ரெடி.

சில்லி சிக்கன்



  • Serves: 2 People
  • Prepare Time: 30
  • Cooking Time: 40
  • Calories: -
  • Difficulty: Medium

சுவை மிகுந்த சில்லி சிக்கன் எப்படி செய்வது என்பதை பார்க்கலாம்! கமகமக்கும் சில்லி சிக்கன் வீட்டிலேயே எப்படி செய்யலாம் என்பதை இங்கே பார்க்கலாம்

Ingredients

Directions

  1. சிக்கனை நன்றாக சுத்தம் செய்து சின்ன சின்ன துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.
  2. பின்பு பூண்டு, பச்சை மிளகாய் இவை இரண்டையும் மிக்சியில் அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
  3. அதன் பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் சிக்கன், உப்பு, மிளகாய்த்தூள், அரைத்த விழுது இவை எல்லாவற்றையும் போட்டு நன்றாக கிளறி வைக்கவும்.
  4. இதனை அரைமணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும்.
  5. அதன் பிறகு அடுப்பை மிதமாக வைத்து வானலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி எல்லாவற்றையும் அதில் போட வேண்டும்.
  6. சிக்கன் வெந்ததும் ஒரு முறை அதனை கிளறி விட வேண்டும். பின்பு சுண்டி வந்ததும் இறக்கவும். சுவை மிகுந்த சில்லி சிக்கன் ரெடி.

You may also like

Add Your Comment

Newsletter

Sign up to receive email updates on new recipes.