வெஜிடேபிள் சூப்

2012-08-11
  • Yield : 1
  • Servings : 1-2
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 15m
  • Ready In : 25m

Ingredients

  • காரட்-100 கிராம்
  • பீன்ஸ்-100 கிராம்
  • பெரிய வெங்காயம்-1
  • தக்காளி-1
  • பச்சை மிளகாய்-2
  • மஞ்சள் தூள்-அரை டீஸ்பூன்
  • உப்பு-தேவையான அளவு
  • சோம்பு-1டேபிள்ஸ்பூன்
  • மிளகு-1டேபிள்ஸ்பூன்

Method

Step 1

தாளிக்க வேண்டிய பொருட்கள்: கிராம்பு-3 பட்டை-2 எண்ணெய்-தேவையான அளவு

Step 2

வெங்காயம்,தக்காளி,காரட்,பீன்ஸ் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

Step 3

பின்பு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை,கிராம்பு போட்டு தாளித்து விட்டு அதில் சோம்பு தூள் ,மிளகு தூள் போட்டு வதக்கி விட்ட பின்பு, வெங்காயம் ,தக்காளி ,பச்சை மிளகாய் போட்டு வதக்கவும்

Step 4

பின்பு அதில் பீன்ஸ்,காரட் போட்டு தேவையான அளவு உப்பு,தண்ணீர் ஊற்றி வேக விடவும்.

Step 5

பின்பு பீன்ஸ்,காரட்டை தனியாக எடுத்து மிக்ஸ்யில் போட்டு அரைத்து விட்டு கொதிக்கின்ற சூப் தண்ணீரியில் போட்டு சிறிது நேரம் கொதிக்க விட்டு இறக்கவும்.

Step 6

வெஜிடேபிள் சூப் ரெடி.(குறிப்பு வெஜிடேபிள் சூப் குழந்தைகள் உடம்புக்கு நல்லது.)

Average Member Rating

(1.9 / 5)

1.9 5 11
Rate this recipe

11 people rated this recipe

9,440

Related Recipes:
  • சீரக சம்பா அரிசி சிக்கன் பிரியாணி

    சீரக சம்பா அரிசி சிக்கன் பிரியாணி

  • கொத்தமல்லி தழை புலாவ்

    கொத்தமல்லி தழை புலாவ்

  • லெமன் பருப்பு ரசம்

    லெமன் பருப்பு ரசம்

  • Prawns Curry – இறால் புளிகுழம்பு – Shrimp Curry

  • இறால் தொக்கு | Prawns Thokku

Search Manakkumsamayal.com

Custom Search
Close
%d bloggers like this: