ரொட்டி (பிஸ்கட்) உப்புமா

2012-08-10
  • Yield : 2
  • Servings : 2-3
  • Prep Time : 20m
  • Cook Time : 10m
  • Ready In : 30m

Ingredients

  • பிஸ்கட் - 6
  • பச்சை பட்டாணி - 2 ஸ்பூன்
  • காரட் - பாதி
  • பெரியவெங்காயம் - 1
  • தக்காளி - 1
  • கடுகு - 1 ஸ்பூன்
  • கறிவேப்பிலை - தேவையான அளவு
  • உளுத்தம்பருப்பு - 1 ஸ்பூன்
  • சிகப்பு மிளகாய் - 2
  • உப்பு - சிறிதளவு
  • கொத்தமல்லி தழை- தேவையான அளவு
  • எண்ணெய் - 2 ஸ்பூன்

Method

Step 1

வானலியில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை, மிளகாய் எல்லாவற்றையும் போட்டு தாளிக்க வேண்டும். பின்பு நறுக்கிய காரட், பட்டாணி, வெங்காயம், தக்காளி போன்ற எல்லாவற்றையும் போட்டு சிறிது உப்பும் போட்டு வேக விடவும்.

Step 2

அதன் பிறகு பிஸ்கட் துண்டுகளை புட்டு மாவு போல் விரவி வானலியில் போடவும். கடைசியில் கொத்தமல்லி தழை போட்டு இறக்கவும். சூடான ரொட்டி உப்புமா ரெடி

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 8
Rate this recipe

8 people rated this recipe

3,106

Related Recipes:
  • சீரக சம்பா அரிசி சிக்கன் பிரியாணி

    சீரக சம்பா அரிசி சிக்கன் பிரியாணி

  • கொத்தமல்லி தழை புலாவ்

    கொத்தமல்லி தழை புலாவ்

  • லெமன் பருப்பு ரசம்

    லெமன் பருப்பு ரசம்

  • Prawns Curry – இறால் புளிகுழம்பு – Shrimp Curry

  • இறால் தொக்கு | Prawns Thokku

Search Manakkumsamayal.com

Custom Search
Close
%d bloggers like this: