ராகி பக்கோடா | Raagi Pakoda

2013-10-19
  • Yield : 1
  • Servings : 2-3
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 10m
  • Ready In : 25m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (1.6 / 5)

1.6 5 13
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

13 People rated this recipe

Related Recipes:
  • கடலை மாவு சாம்பார்

  • சீரக சம்பா அரிசி சிக்கன் பிரியாணி

    சீரக சம்பா அரிசி சிக்கன் பிரியாணி

  • கொத்தமல்லி தழை புலாவ்

    கொத்தமல்லி தழை புலாவ்

  • லெமன் பருப்பு ரசம்

    லெமன் பருப்பு ரசம்

  • Prawns Curry – இறால் புளிகுழம்பு – Shrimp Curry

In Tamil

Ingredients

  • ராகி மாவு -1 கப்
  • வெங்காயம் -1
  • கடலை பருப்பு -1 டேபிள்ஸ்பூன்
  • கருவேப்பில்லை-சிறிது
  • பச்சை மிளகாய் -1
  • உப்பு -தேவையான அளவு
  • எண்ணெய்-தேவையான அளவு

 

Method

Step 1

முதலில் வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாயை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.பின்பு ஒரு பாத்திரத்தில் ராகி மாவு,வெங்காயம் ,பச்சை மிளகாய் ,கருவேப்பில்லை,கடலை பருப்பு ,உப்பு மற்றும் தேவையான தண்ணீர் ஊற்றி பிசைந்து வைத்துக் கொள்ளவும்.பிசைந்து வைத்ததை எண்ணெயில் சிறிய துண்டுகளாக போட்டு எடுக்கவும் .ராகி பக்கோடா ரெடி.

In English

Ingredients

  • Raagi Flour – 1 cup
  • Onion (big) – 1 no.
  • Green chillies – 1 no.
  • Bengal Gram – 1 table spoon
  • Curry Leaves – Small amount
  • Oil – as required
  • Salt – as required

Method

Step 1

Chop the onion and green chillies in to pieces. Then using a vessel add the raagi flour, curry leaves, salt, bengal gram along with chopped onion and green chillies. Add few amount of water as per the requirement mix everything throughly to make it semi solid (stiff). Heat the oil in a pan and shrew the mixed flour in to pieced in the oil pan. Fry it till turns well fried. Tasty Raagi pakoda is ready to serve for evening snacks.

 

Close