முளைக்கீரைக்கூட்டு

2012-08-09
  • Yield : 3
  • Servings : 2-3
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 15m
  • Ready In : 30m

Ingredients

  • கடுகு-1 ஸ்பூன்
  • காய்ந்தமிளகாய்-4
  • முளைக்கீரை-1 கட்டு
  • துவரம்பருப்பு-தேவையானஅளவு
  • பயத்தம்பருப்பு-தேவையானஅளவு
  • உப்பு-தேவைக்குஏற்ப

Method

Step 1

தேவைக்கு ஏற்ப துவரம்பருப்பு, பயத்தம்பருப்பு இவை இரண்டையும் வேகவைத்து எடுத்துக்கொள்ளவேண்டும். கீரையை அறிந்துவைத்துக்கொள்ளவேண்டும். பின்பு எண்ணெய்சட்டியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, காய்ந்தமிளகாய் போட்டு தாளிக்கவேண்டும். அதில் கீரையை போட்டு தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். தண்ணீர் வற்றிய பிறகு கடைசியில் பருப்புகளைப்போட்டு இறக்க வேண்டும்.

Average Member Rating

(0.7 / 5)

0.7 5 7
Rate this recipe

7 people rated this recipe

Related Recipes:
  • கடலை மாவு சாம்பார்

  • சீரக சம்பா அரிசி சிக்கன் பிரியாணி

    சீரக சம்பா அரிசி சிக்கன் பிரியாணி

  • கொத்தமல்லி தழை புலாவ்

    கொத்தமல்லி தழை புலாவ்

  • லெமன் பருப்பு ரசம்

    லெமன் பருப்பு ரசம்

  • Prawns Curry – இறால் புளிகுழம்பு – Shrimp Curry

Close