நெத்திலி கருவாடு வறுவல்

2012-08-10
  • Yield : 2
  • Servings : 2-3
  • Prep Time : 20m
  • Cook Time : 20m
  • Ready In : 40m

Ingredients

  • வெங்காயம் - 2
  • தக்காளி - 1
  • பச்சைமிளகாய் -1
  • சாம்பார் மிளகாய்த்தூள் - 2 ஸ்பூன்
  • உப்பு - சிறிதளவு
  • நெத்திலி கருவாட்டு -200 கிராம்
  • கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
  • கொத்தமல்லி இலை - சிறிதளவு
  • எண்ணெய் - தேவையான அளவு

Method

Step 1

ஒரு பாத்திரத்தில் கருவாட்டை போட்டு வெந்நீரை ஊற்றி வைக்க வேண்டும். பின்பு வானலியில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி இலை போன்றவற்றை போட்டு நன்றாக வதக்க வேண்டும்.

Step 2

அதன் பிறகு கருவாட்டையும் போட்டு வதக்கி விட்டு சாம்பார் மிளகாய்த்தூள், உப்பு போட்டு கிளற வேண்டும். கருவாடு வெந்ததும் இறக்க வேண்டும்.

Average Member Rating

(1.2 / 5)

1.2 5 14
Rate this recipe

14 people rated this recipe

Related Recipes:
  • சீரக சம்பா அரிசி சிக்கன் பிரியாணி

    சீரக சம்பா அரிசி சிக்கன் பிரியாணி

  • கொத்தமல்லி தழை புலாவ்

    கொத்தமல்லி தழை புலாவ்

  • லெமன் பருப்பு ரசம்

    லெமன் பருப்பு ரசம்

  • Prawns Curry – இறால் புளிகுழம்பு – Shrimp Curry

  • இறால் தொக்கு | Prawns Thokku

Close