உருளைக்கிழங்கு வறுவல்

2013-09-03
  • Yield : 1
  • Servings : 2-3
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 15m
  • Ready In : 30m

In Tamil

Ingredients

  • உருளைக்கிழங்கு-1/4 கிலோ
  • மிளகாய் தூள் -1 ஸ்பூன்
  • சோம்பு தூள் -1/2 டேபிள்ஸ்பூன்
  • உப்பு -தேவையான அளவு
  • எண்ணெய்-தேவையான அளவு
  • கருவேப்பிலை -தேவையான அளவு

 

Method

Step 1

முதலில் உருளைகிழங்கை வேக வைத்து தோல் நீக்கி கொள்ளவும்.பின்பு உருளைகிழங்கில் உப்பு,மிளகாய் தூள்,சிறிது அளவு தண்ணீர் ஊற்றி பிசைந்து வைத்து கொள்ளவும்.

Step 2

பின்பு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கருவேப்பிலை,சோம்பு போட்டு தாளித்த பின்பு அதில் கலந்து வைத்த உருளைக்கிழங்கு மசாலாவை போட்டு சிறிது நேரம் வறுத்து எடுக்கவும் .சுவையான உருளைக்கிழங்கு வறுவல் ரெடி.

 

Average Member Rating

(0.9 / 5)

0.9 5 10
Rate this recipe

10 people rated this recipe

12,669

Related Recipes:
  • சீரக சம்பா அரிசி சிக்கன் பிரியாணி

    சீரக சம்பா அரிசி சிக்கன் பிரியாணி

  • கொத்தமல்லி தழை புலாவ்

    கொத்தமல்லி தழை புலாவ்

  • லெமன் பருப்பு ரசம்

    லெமன் பருப்பு ரசம்

  • Prawns Curry – இறால் புளிகுழம்பு – Shrimp Curry

  • இறால் தொக்கு | Prawns Thokku

Search Manakkumsamayal.com

Custom Search
Close
%d bloggers like this: