ஆனியன் ரவா பக்கோடா
2013-08-04- Cuisine: Indian
-
Add to favorites
- Yield : 1
- Servings : 2-3
- Prep Time : 10m
- Cook Time : 15m
- Ready In : 25m
Average Member Rating
(1.8 / 5)
10 People rated this recipe
Related Recipes:
-
கடலை மாவு சாம்பார்
-
சீரக சம்பா அரிசி சிக்கன் பிரியாணி
-
கொத்தமல்லி தழை புலாவ்
-
லெமன் பருப்பு ரசம்
-
Prawns Curry – இறால் புளிகுழம்பு – Shrimp Curry
In Tamil
Ingredients
- பெரிய வெங்காயம் -1
- பச்சை மிளகாய் -2
- மைதா-1 கப்
- ரவா-அரை கப்
- வறு கடலை -1 ஸ்பூன்
- உப்பு -தேவையான அளவு
- எண்ணெய்-தேவையான அளவு
Method
Step 1
முதலில் வெங்காயம்,பச்சை மிளகாய் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.பின்பு வறு கடலையை கடாயில் வறுத்து அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
Step 2
பின்பு ரவா,அரைத்து வைத்த வறு கடலை மாவு மற்றும் மைதாவையும் சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு,தண்ணீர் ஊற்றி பிசைந்து வைத்துக் கொள்ளவும்.பிசைந்து வைத்த மாவில் நறுக்கி வைத்த வெங்காயம்,பச்சை மிளகாயையும் போட்டு பிசைந்து வைத்துக் கொள்ளவும்.பின்பு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும். சுவையான மற்றும் சூடான ஆனியன் ரவா பக்கோடா ரெடி.
