Recipe Type: மசாலா வகைகள்

முஷ்ரூம் கிரேவி – Mushroom Gravy

Average Rating: (2.2 / 5)

முதலில் மஷ்ரூம் ,வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.பின்பு அரைக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை சிறிது அளவு தண்ணீர் ஊற்றி நைசாக ...

Read more

ரொட்டி (பிஸ்கட்) உப்புமா

Average Rating: (0 / 5)

வானலியில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை, மிளகாய் எல்லாவற்றையும் போட்டு தாளிக்க வேண்டும். பின்பு நறுக்கிய ...

Read more

தம் ஆலு (Dum Aloo)

Average Rating: (1.6 / 5)

முதலில் உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து ,தோலுரித்து பெரிய துண்டுகளாக வெட்டிகொள்ளவும்.பின்பு வெங்காயம்,தக்காளியை பொடியாக வெட்டிகொள்ளவும்.

Read more

முட்டை மசாலா ஆம்லெட்

Average Rating: (0.5 / 5)

ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையை எடுத்து நன்றாக அடித்து கொள்ளவும். பின்பு அதில் மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள் தூள் , மிளகுதூள், சீரகத்தூள் ...

Read more

சில்லி முட்டை

Average Rating: (1 / 5)

வேக வைத்த முட்டைகளின் மேல் தோலை எடுத்து விட்டு முள் கரண்டியால் முட்டைகளின் மீது குத்தி விடவும். வெங்காயத்தை சின்ன ...

Read more

வெங்காய மசாலா டிஷ்

Average Rating: (1 / 5)

சிறிதளவு வெங்காயம், காய்ந்த மிளகாய், கொத்தமல்லி, சீரகம் போன்றவற்றை மிக்ஸியில் அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவேண்டும். அதன் பிறகு பட்டாணியையும், உருளைகிழங்கையும் ...

Read more
Close