Manakkum Samayal

What's Hot

• அசைவம்

  

  சிக்கன் சால்னா

  முதலில் தேங்காய் அரை மூடியை சிறு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி கொள்ளவும். ஒரு கடாயில் இரண்டு ஸ்பூன் எண்ணையை ஊற்றி சிறு துண்டுகளாக உள்ள தேங்காயை நன்கு நிறம் மாறும் வரை வறுத்து ...more

• சைவம்

  

  வெங்காய ரசம்

  முதலில் வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.பின்பு மிளகு,சீரகத்தை பொடி செய்து வைத்துக் கொள்ளவும்.பின்பு ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கடுகு,உளுந்தம் பருப்பு,வர மிளகாய் போட்டு தாளிக்கவும். ...more

• அசைவம்

  

  இறால் தொக்கு | Prawns...

  இறால் தொக்கு செய்முறை - Prawns Thokku - Manakkumsamayal - மணக்கும் சமையல். How to prepare இறால் தொக்கு - Prawns Thokku . Cooking steps in Tamil ...more

• அசைவம்

  

  கெண்டை மீன் வறுவல்

  மீனை நன்றாக கழுவி சுத்தம் செய்து வைத்துக் கொள்ளவும். பின்பு மிக்சியில் தேங்காய்த்துருவல், வெங்காயம், பெருஞ்சீரகம் இவை மூன்றையும் போட்டு அரைத்துக் கொள்ளவும். அதன் பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் அரைத்த கலவையைப் போட்டு, ...more