What's Hot

• சிற்றுண்டி உணவுகள்

  

  வாழைப்பூ வடை – Plantain...

  முதலில் வாழைப்பூவை ஒரு பாத்திரத்தில் வேக வைத்து வடித்துக் கொள்ளவும்.வாழைப்பூ ஆறிய பின்பு மிக்ஸ்சியில் அரைத்து கொள்ளவும்.அரைத்து வைத்த வாழைப்பூவுடன்,பொட்டுகடலை பவுடர் ,சோம்பு தூள்,இஞ்சி,பூண்டு விழுது மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு பிசைந்து ...more

• அசைவம்

  

  சிக்கன் சாப்ஸ்

  முதலில் அரை கிலோ சிக்கனை நன்கு சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக்கி கொள்ளவும் . பின்பு இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், வெங்காயம் இவற்றை அரைத்துக் கொள்ளவும். அதன் பிறகு சிக்கன் துண்டுகளுடன் அரைத்த மசாலா, ...more

• சைவம்

  

  வெஜிடபிள் கோளா உருண்டை

  முதலில் துவரம் பருப்பை ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்துவிட்டு அதை மிக்ஸியில் கெட்டியாக அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும். பின்பு பெருஞ்சீரகம், சீரகம், காய்ந்த மிளகாய், தேங்காய் துருவல் இவை எல்லாவற்றையும் சேர்த்து ...more

• சாத வகைகள்

  

  காய்கறிகள் பிரியாணி

  பாஸ்மதி அரிசியை கொஞ்சம் நேரம் ஊறவைத்துகொள்ளவேண்டும். பின்பு இஞ்சி ,பூண்டு அரைத்து வைத்துக்கொள்ளவேண்டும். தேங்கைதுருவளை அரைத்து தனியாக பால் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவேண்டும். ...more